看招：第一招，在通道面板中选择红色通道，对此通道进行色彩调整到极限（与背景形成鲜明的对比），选择你要抠的图（可以用魔棒），保持选区，回到层面板。
第二招，在滤镜中有个Extract（萃取）可以精确抠取图象，具体操作请翻教材。
第三招，利用快速蒙板法（edit in quick mask mode）
第四招，就是一般的选择工具了。。。。
其实，有很多方法的，就看你抠什么图了，怎么去应用了。。。
还有在layer菜单下有个matting，可以对你抠好的图驱除多余的白边，黑边等。 略知一二，献丑了。

忘了提醒一下：通道抠图时，进入通道，选择对比最强的通道（一般是红色通道对比较强），记着一定要复制通道，不能在原通道上调色。不过这招只适合用于一些颜色对比比较强的图片，对于花花图片就采取其他方法了。 ;)