 真傻
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#12001/7/26 10:40:07
用料:大米,净水 作法: 1. 将大米少许洗净,晾干 2. 将炒锅烧热,放入大米,将大米热炒 3. 不停地炒,直至大米变成焦黄 4. 放入清水,约为米的四倍,小火煮,至米烂 5. 放入冰箱凉透即可食
从前在扬州,每年夏天,总会做这道茶给父亲家人。很辛苦的,大热的天,必须在旺火面前呆上二十多分钟,才能做完这道茶,还得讲究火候,不能炒糊。喝起来,苦苦的,凉凉的。 前天给母亲打电话,她说大暑快到了,注意身体。然后忽然想起这道茶。
还想起以前在村里,农忙的时候,田里都是稻子。这时候,奶奶就会从谷仓时拨些大麦,放在大锅里热炒,来往的乡亲都可以尝。
呵呵,真还有些想家了......
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 幼狼
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#22001/7/26 10:51:53
不是吧寒烟。。这里让你变成《美食天地》啦~~~~~~~~~~~~
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 真傻
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#32001/7/26 11:09:20
下雪在上个贴子中说 引用: to姐姐:我们家里也有这种,不过炒的时候加红糖和姜汁 香香的,辣辣的 还有,是给刚生了小孩的妈妈吃的 
妹妹,这首茶,扬州也有,是大寒节气时喝的 从高一开始上晚自修,我母亲都会在入冬前,买好多姜,捣成汁,放上红糖熬成膏 晚上放学会来,自己拿碗,放上一勺,冲上热水,趁热喝下去。整个冬天都不会感冒的!
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 幼狼
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 5D困丫
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#52001/7/26 11:47:43
武汉有这种吃法吗?我怎么不知道?
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 5D精英
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#62001/7/26 11:52:32
我的消暑食谱是:
雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕+雪糕
yuyu,如何?
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always ran...
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 semon
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#72001/7/26 12:05:47
天一热我最喜欢喝的就是白开水,一天要喝好几升
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#82001/7/26 12:17:45
天热的时候时常还要上课,jj会帮我做一点绿豆汤,然后加冰块. 她自己出去上课热得半死也没喝. 想想这个,jj对我真的是很好.....55,不过后来才知道,她自己到外面去喝百事
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 brahma
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#92001/7/26 12:20:01
n年前没有冰箱怎么做? 不就是凉了就喝?
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 真傻
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#102001/7/26 12:29:11
to: ran 小心以后yuyu不吃冰淇淋了,改吃你!
to: semon 真是头小牛!
to: brahma 没有冰箱才更有情调,将做好的茶,装在罐子里,封好,然后用绳子吊住,放在井里 一两个小时以后拎上来,那个凉啊,才是最天然的!
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 我就是我
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#112001/7/26 12:37:28
野火寒烟在上个贴子中说 引用: 用料:大米,净水 作法: 1. 将大米少许洗净,晾干 2. 将炒锅烧热,放入大米,将大米热炒 3. 不停地炒,直至大米变成焦黄 4. 放入清水,约为米的四倍,小火煮,至米烂 5. 放入冰箱凉透即可食
从前在扬州,每年夏天,总会做这道茶给父亲家人。很辛苦的,大热的天,必须在旺火面前呆上二十多分钟,才能做完这道茶,还得讲究火候,不能炒糊。喝起来,苦苦的,凉凉的。 前天给母亲打电话,她说大暑快到了,注意身体。然后忽然想起这道茶。
还想起以前在村里,农忙的时候,田里都是稻子。这时候,奶奶就会从谷仓时拨些大麦,放在大锅里热炒,来往的乡亲都可以尝。
呵呵,真还有些想家了......
看了以后真是不错,真想吃,可是不会做,老姐给我做吧  夏天,一般喝绿豆汤,吃冰激凌
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 黑咖啡
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#122001/7/26 15:27:25
我来试试。
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 下雪
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#132001/7/26 16:13:38
to 狼:妈妈做的也是在那里都能吃到的吗? to 皮皮:我是说酸梅汤 to ran:哈哈,同志,来,握握手。 to semon:不是小牛,是大水牛啦 to linfei0000:出美女的地方哦 to 黑咖啡: 嘿嘿,直接喝你得了,多方便啊
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 绿姐 | 5D荣誉斑竹
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#142001/7/26 18:25:12
1、2、3、4、5、6、 好家伙 你6 个to 比toto好多了4个 他已经够xxxxxxx的了 你比他还…………
[b][#000066]◆帅的惊动国务院!◆[/#][/b]
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