主题:  大家谈谈各自地方的美食如何?以便出去旅游时有个参考……

海飞丝

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#462004/7/9 21:32:34
你说的那几种我就吃蚕蛹 其它的心理上有点抵触情蓄 就像XX一样觉的看着别扭 觉的不应该吃~

蚕蛹也是过去同事请客点了一盘干鞭蚕蛹 从来不敢吃 喝多了嚼了一个觉的不错 从此成了灭蚕能手

山东的美食了解不多 过去一个同事是山东人特喜欢吃面食~山东人都比较喜欢吃面食




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x_wolf

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#472004/7/9 21:34:41
山东爱吃面食,有一特色就是喝“汤”。用面粉、几片菜叶做的,事实上应该说是浆的东西。一般人真还很难吃惯,但很多山东的没了它还吃不下东西。



希夕

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#482004/7/9 21:36:24
XWOLF在上个帖子中说
引用:
特别怀念一种美食——昆虫食品,油炸蝗虫、知了、蚕蛹,烤白蚁,活蝎子,肉芽……

另类美味啊!特别记得在山东时,就这季节,一村子人晚上都在野外打着手电抓知了(刚从地里上来,还没蜕壳的那种),然后就炸了吃!香脆美味,简直无与伦比!


你可以的啊···吃头思接滚啊········


还是那个希夕

海飞丝

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#492004/7/9 21:40:27
XWOLF在上个帖子中说
引用:
其实在长春有几个地方很有特色,在南湖游泳区那儿的一窝羊回族馆子,医大三院旁边的元盛居火锅,甚至是西朝阳建设街那儿的新疆烤肉。


看样子在长春没少吃啊~一时也想不出太多长春到底有什么最好吃的 没留下多少印像(估计也是吃的时间太长了)前些日子和朋友一起开车至一小农村体会农家风味去了~现杀活猪 笨鸡 那叫一个香




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x_wolf

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#502004/7/9 21:40:45
吾还可以了,激磙格人比吾厉害弗得了得了!

其实,美食就是文化,人要对不同的文化有包容心!其实体味各地的文化和体味美食是一样的,都能让人陶醉,在接受过程中,应该先抛弃人所固有的一些思维定势,否则看问题就容易很片面。



海飞丝

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#512004/7/9 21:42:07
希夕在上个帖子中说
引用:
你可以的啊···吃头思接滚啊········


“接滚”啥意思?

扼借咋故亿了KI瞒哈呢?




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希夕

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#522004/7/9 21:44:39
你们有没有吃过印度菜啊····


还是那个希夕

x_wolf

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#532004/7/9 21:46:06
对啊,东北特色:炖菜,酸菜(东北酸菜),杀猪菜。很记忆犹新的就是一锅出。

其实东北人吃东西很简单的,一个炒菜或炖菜,一杯小酒,一盘大酱,生的葱、香菜、水黄瓜什么的蘸酱菜。一顿饭就很好的对付过去了。



x_wolf

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#542004/7/9 21:49:37
印度菜没吃过特别正宗的,但……有点消受不起。我口味特别、特别、特别的淡。在江南这儿也算很淡的。

印度菜太重感官刺激。辛辣、酸麻、还相当咸。据说那家馆子已经相当本土化了,可还是不喜欢。很多里面都有咖喱,但不是我们常用的那种感觉,特别辛辣!我实在接受不了。



x_wolf

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#552004/7/9 21:51:45
“接滚”啥意思?

扼借咋故亿了KI瞒哈呢?

不是要瞒你,其实我和CC说的是吴方言,是说我吃东西怎么那么生猛、厉害的意思



希夕

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#562004/7/9 21:52:51

说说苏州菜吧···我很喜欢的,甜密密滴

中学时和家里人一起去“小小得月楼”吃过····对那里面得一个叫不上名字得菜特别记忆犹新。
现在只记得那道菜是红红得肉···那种红像胭脂红一样,很好看····

不晓得XWOLF知道这个菜叫什么名字吗


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海飞丝

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#572004/7/9 21:55:58
原来是生猛的意思 各位继续吧 偶要看电影了




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x_wolf

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#582004/7/9 22:02:11
呵呵,阿是苏帮名馆——得月楼格菜阿?密汁火方!不过这应该是松鹤楼的看家菜(另外还有松鼠鳜鱼)。是苏帮传统菜。

另一种可能很小,因为上海也应该有——酱汁肉,是方的。

其实苏帮菜并不很甜,真正甜的是无锡菜。



希夕

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#592004/7/9 22:07:51
反正苏州、无锡、杭州还有阿拉上海得菜都是甜甜得·····


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水女郎

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#602004/7/9 22:12:24
我虽然是东北人,但我特喜欢吃四川菜,麻辣烫,麻辣火锅